По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог с картошкой и фаршем на кефире и соде в духовке

(0)

29.10.2024 18:10

330

Пирог с картошкой и фаршем на кефире и соде в духовке

Нравится?

1 ч

6 порций

У каждой хозяйки есть проверенные быстрые рецепты. У меня они тоже есть. Пирог с картошкой и фаршем на кефире и соде в духовке можно приготовить в течение часа. Пирог получается очень сытным и вкусным. Фарш для пирога можно взять любой, но со свиным фаршем пирог получается более сочным. Если печь пирог с фаршем из куриной грудки, надо добавить сливочное масло. По желанию в пирог можно добавить мелко нарезанный лук, тогда лук успеет пропечься. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

яйца куриные яйца куриные

2 шт

соль соль

0.5 ч.л.

кефир кефир

150 мл

масло растительное масло растительное

0.5 стакан

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

450 г

сода сода

0.5 ч.л.

для начинки

картофель картофель

4 шт

фарш свиной фарш свиной

300 г

соль соль

0.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца смешайте с солью.

Шаг 2:

Добавьте кефир и соду. Перемешайте.

Шаг 3:

Влейте кефир и еще раз перемешайте.

Шаг 4:

Просейте муку. Количество муки приблизительное. Все зависит от размера яиц и влажности муки.

Как просеять муку без сита

Шаг 5:

Вымесите тесто. Тесто должно быть мягким. Переложите тесто в пакет и уберите в холодильник на 10-15 минут. Такое тесто можно сделать заранее. В холодильнике тесто храниться 2-3 дня.

6 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике