Салат из капусты и копченой колбасы
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Предлагаю вам приготовить салат из капусты и копченой колбасы. Салат получается вкусный, легкий, но в то же время сытный. А набор продуктов для такого салата найдется в холодильнике у многих хозяек. К тому же у салата, весьма, пикантная заправка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
зелень
зелень
на глаз
колбаса копченая
колбаса копченая
200
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
5
ст.л.
уксус виноградный
уксус виноградный
1
ч.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту порежьте тонко, посолите и слегка помните.

Шаг 2:
Огурец вымойте и нарежьте средней соломкой.

Шаг 3:
Зелень ополосните, отряхните от воды, измельчите и добавьте в салат.

Шаг 4:
Добавьте в салат порезанную брусочками копченую колбасу.

Шаг 5:
Приготовьте заправку. Для этого смешайте подсолнечное масло, можно с запахом, виноградный уксус, сметану и молотый перец.

Шаг 6:
Заправьте салат и перемешайте. Если надо, то подсолите.

Шаг 7:
Простой в приготовлении, но вкусный салат готов!
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Каша из булгура с мясом и овощами в мультиварке.
