Маринованная капуста с луком, уксусом и медом

1

Нашинкуйте капусту и сложите в глубокую миску.

2

Морковь натрите на крупной терке.

3

Лук порежьте полукольцами. Все хорошо перемешайте. Мять овощи не надо.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

4

Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, мед и пряности.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

5

Доведите маринад до кипения влейте растительное масло.

6

И яблочный уксус. У меня уксус домашний. Отключите газ.

7

Залейте капусту горячим маринадом, слегка уплотните и прикройте, не плотно, крышкой. Уберите контейнер с капустой в прохладное место.

8

Спустя сутки капуста готова. Такая капуста храниться не больше недели в прохладном месте, так что готовьте ее не много.

9

Минимум продуктов и трудозатрат и вкусный салат из капусты на ближайшее время будет у вас на столе!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1239 рецептов. Вот один их моих последних: Булочки на молоке Жаворонки из дрожжевого теста.

Написать комментарий (0)