Салат из капусты, огурца и зелени
Фото блюда
![Салат из капусты, огурца и зелени Салат из капусты, огурца и зелени](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50807e85fe7.jpg)
Нравится?
Не дворе весна и все мы устали от солений и маринадов. Давайте внесем свежих ноток в свое меню и приготовим салат из капусты, огурца и зелени. А чтобы было немного сытнее, мы заправим его сметанно-майонезной заправкой. Вкус с такой заправкой будет нежнее, чем если бы мы заправили одним майонезом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
ветка
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
петрушка свежая
петрушка свежая
1
ветка
соль
соль
1
щепотка
майонез «слобода» оливковый
майонез «слобода» оливковый
2
ст.л.
сметана 20%
сметана 20%
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 1 Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50807ed8f3d.jpg)
Шаг 1:
Капусту нашинковать тонкой соломкой. Добавить 1 щепотку соли и размять хорошо руками.
![Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 2 Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50807ee5f6d.jpg)
Шаг 2:
Огурцы тоже порезать тонкой соломкой.
![Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 3 Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50807ef0d56.jpg)
Шаг 3:
Зеленый лук, укроп и петрушку мелко порезать.
![Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 4 Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50807f0d68e.jpg)
Шаг 4:
Сметану и майонез смешать до однородной массы.
![Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 5 Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50807f26f8c.jpg)
Шаг 5:
Все ингредиенты сложить в салатник, добавить заправку.
![Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 6 Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50807f33d63.jpg)
Шаг 6:
Тщательно размешать.
![Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 7 Салат из капусты, огурца и зелени - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50807f4553e.jpg)
Шаг 7:
Употребить лучше сразу. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Глазунья с молоками и овощами.
![](/images/comment-o.png)