По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из молодых кабачков

(0)
05.07.2019 00:10 906 0

Фото блюда

Салат из молодых кабачков
0
Нравится?
40 мин
2 порции

Салат из молодых кабачков, мой любимый летний салат. Для его приготовления нужны только молодые кабачки размеров не больше 15-20 см. Зелень можно добавить любую, как и специи. Не бойтесь экспериментировать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кабачки кабачки
500 г
зелень зелень
100 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ч.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат из молодых кабачков - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовить молодые кабачки.
Салат из молодых кабачков - фото шаг 2

Шаг 2:

Порезать их на тонкие слайсы.
Салат из молодых кабачков - фото шаг 3

Шаг 3:

Мелко порезать зелень.
Салат из молодых кабачков - фото шаг 4

Шаг 4:

В глубокой миске сделать заправку для салата. Размешать подсолнечное масло, сок лимона, соль перец.
Салат из молодых кабачков - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить в миску слайсы из кабачка, зелень и всё хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. За это время салат хорошо пропитается заправкой, и кабачки станут мягкими.
У raisa-ivanova есть еще 80 рецептов. Посмотрите так же: Утка с картофелем в духовке, который приготовил автор.