Салат из молодых кабачков
905 Фото блюда
0
Нравится?
Раиса Иванова
Салат из молодых кабачков, мой любимый летний салат. Для его приготовления нужны только молодые кабачки размеров не больше 15-20 см. Зелень можно добавить любую, как и специи. Не бойтесь экспериментировать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кабачки
кабачки
500
г
зелень
зелень
100
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
2
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Порезать их на тонкие слайсы.
Шаг 3:
Мелко порезать зелень.
Шаг 4:
В глубокой миске сделать заправку для салата. Размешать подсолнечное масло, сок лимона, соль перец.
Шаг 5:
Добавить в миску слайсы из кабачка, зелень и всё хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. За это время салат хорошо пропитается заправкой, и кабачки станут мягкими.
У raisa-ivanova есть еще 80
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние хрустящие чебуреки с мясом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)