Салат из сельди и пекинской капусты
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Lana
Один из любимых салатов поляков является салат из сельди и пекинской капусты. Слишком соленую сельдь нужно вымачивать в воде. Огурец, капуста и лук прекрасно дополняют слабо соленую сельдь и в заправке с оливковым маслом получается очень необычный вкус. Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
капуста пекинская
капуста пекинская
шт
огурцы
огурцы
2
шт
сельдь
сельдь
1
шт
лук белый
лук белый
1
шт
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сельдь я использовала соленую, на 2 часа отмочила ее в холодной воде.
Шаг 2:
Нарезаем ее мелкими кусочками, кости выбираем.
Шаг 3:
Нарезаем кружочками огурец и мелко крошим лук.
Шаг 4:
Сверху кладем средне нарезанную капусту пекинскую и заправляем салат оливковым маслом с приправами. Перемешиваем.
Шаг 5:
Пекинскую капусту промываем и нарезаем произвольно.
Шаг 6:
Салат из сельди и пекинской капусты готов! При желании сбрызгиваем готовый салат лимонным соком.
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Квас из свеклы без сахара, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)