Салат из стручковой фасоли и овощей
Фото блюда
![Салат из стручковой фасоли и овощей Салат из стручковой фасоли и овощей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5090234c522.jpg)
Нравится?
Для приготовления овощного салата из зелёной стручковой фасоли не потребуется много времени и сил, а также особых навыков. Фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную. Готовится такой салат быстро, просто и получается очень вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
фасоль стручковая
фасоль стручковая
200
г
огурцы
огурцы
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ч.л.
уксус 6 %
уксус 6 %
1
ч.л.
масло оливковое extra virgin
масло оливковое extra virgin
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 1 Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50902468b5b.jpg)
Шаг 1:
Зелёную стручковую фасоль отвариваем с небольшим количеством соли в течении 10 - 15 минут, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
![Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 2 Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50902472ac5.jpg)
Шаг 2:
Болгарский перец очищаем от семян и тонко нарезаем полосочками.
![Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 3 Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50902481716.jpg)
Шаг 3:
Огурец натираем на крупной тёрке. Можно тонко нарезать.
![Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 4 Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5090248ecf8.jpg)
Шаг 4:
Луковицу режем тонкими полукольцами.
![Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 5 Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50902498b84.jpg)
Шаг 5:
Перекладываем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем нарезанный зелёный лук, измельчённый чеснок и адыгейскую соль. Вливаем уксус, оливковое масло и аккуратно перемешиваем.
![Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 6 Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509024a0ef4.jpg)
Шаг 6:
Готовый салат можно подавать как в общем салатнике, так и порционно. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 526
рецептов.
Посмотрите так же: Сметанный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом.
![](/images/comment-o.png)