По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из стручковой фасоли и овощей

(0)
20.07.2019 17:39 857 0

Фото блюда

Салат из стручковой фасоли и овощей
1
Нравится?
20 мин
2 порции

Для приготовления овощного салата из зелёной стручковой фасоли не потребуется много времени и сил, а также особых навыков. Фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную. Готовится такой салат быстро, просто и получается очень вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
фасоль стручковая фасоль стручковая
200 г
огурцы огурцы
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
лук зеленый лук зеленый
по вкусу
соль адыгейская соль адыгейская
0.5 ч.л.
уксус 6 % уксус 6 %
1 ч.л.
масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 1

Шаг 1:

Зелёную стручковую фасоль отвариваем с небольшим количеством соли в течении 10 - 15 минут, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 2

Шаг 2:

Болгарский перец очищаем от семян и тонко нарезаем полосочками.
Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 3

Шаг 3:

Огурец натираем на крупной тёрке. Можно тонко нарезать.
Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 4

Шаг 4:

Луковицу режем тонкими полукольцами.
Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 5

Шаг 5:

Перекладываем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем нарезанный зелёный лук, измельчённый чеснок и адыгейскую соль. Вливаем уксус, оливковое масло и аккуратно перемешиваем.
Салат из стручковой фасоли и овощей - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовый салат можно подавать как в общем салатнике, так и порционно. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 499 рецептов. Посмотрите так же: Салат с помидорами черри, шпинатом, салатом Айсберг и вареными яйцами, который приготовил автор.