По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из свежей капусты, огурца и помидора

+ Избранные (+0)
09 Апреля 2019 12:03 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из свежей капусты, огурца и помидора
2
Нравится?
4 порции
10м

Описание

Сложность: средняя

Самый незамысловатый, но при этом полезный салат готовится из свежей капусты, помидоров и огурцов. Согласитесь, что сложно отказаться от такого угощения, когда оно попадает на стол. Подходит практически к любому виду мяса, к гарнирам, рыбе, морепродуктам. С удовольствием можно его скушать на ужин, устроив себе разгрузочный день. Да и на завтрак он подойдет, если вы не прочь быстренько накрошить овощи.

Аватар пользователя galya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
200 г
помидоры помидоры
1 шт
огурцы огурцы
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сметана сметана
100 г
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
по вкусу

Как приготовить "Салат из свежей капусты, огурца и помидора"

1

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 1
Овощи в сборе, рядом - остальные ингредиенты, нужные для готовки.

2

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 2
Сначала нарежем мелко капусту. Самыми вкусными получаются тонкие полоски. Желательно брать раннюю капустку или пекинскую, тогда листья окажутся нежными, сочными, что требуется в данном рецепте.

3

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 3
Добавим к нарезке немного соли и перца и перемнем ее руками. Пусть будет еще более нежной. Трем до тех пор, пока не увидим, что выделился сок.

4

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 4
Режем молодые огурчики. Обязательно попробуйте перед нарезкой, чтобы они не горчили, иначе вкус блюда будет подпорчен.

5

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 5
Помидоры тоже нарезаем кубиками. Вы может изменить количество продуктов по-своему усмотрению.

6

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 6
Луковицу на разделочной доске режем, как и остальные овощи, но можно сделать кубики поменьше размером, если дети будут кушать это блюдо.

7

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 7
Соединяем вместе все овощи, добавляем к ним сметану. Разрешается вместо нее взять йогурт, тогда овощное блюдо окажется более легким и полезным.

8

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 8
Перемешиваем составляющие, пробуем блюдо на вкус. Помните, что мы добавили соль и перец вначале. Если чувствуется их недостаток, еще не поздно подсыпать.

9

Салат из свежей капусты, огурца и помидора - фото шаг 9
Капустный салат с помидорами и огурцами готов. Его можно подавать на стол. Приятного вам всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 288 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из крабовых палочек, помидора, сыра, чеснока, яйца.