Салат из свежих огурцов с жареным арахисом
Фото блюда

Нравится?
Советую приготовить немного необычный, но вкусный салат из свежих огурцов с жареным арахисом. Салатик легкий и прекрасно подойдет на перекус или легкий ужин. Заправку для салата тоже сделаем легкую. Соевый соус, который входит в заправку, создаст прекрасное сочетание между всеми ингредиентами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
огурцы свежие
огурцы свежие
4
шт
арахис жареный
арахис жареный
2
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Огурцы порезать тонкими полукружками.

Шаг 2:
Жареный арахис растолочь толкушкой на мелкие дольки.

Шаг 3:
Лук порезать полукругом и ошпарить кипятком.

Шаг 4:
Все ингредиенты соединить в салатнике. Добавить 2 чайные ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растительного масла и 1 чайную ложку свежевыжатого лимонного сока.

Шаг 5:
Все перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусный постный борщ со свеклой и свежей капустой без лука.
