Салат с копченой курицей, дайконом и луком фри
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Марина Мажаева
Сытный и плотный салат с копченой курицей, дайконом и луком фри может стать прекрасным вкусным ужином для всей семьи. А если подать его в порционных салатниках или тарталетках, он обязательно украсит ваш праздничный стол на Новый год. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
окорочка куриные копченые
окорочка куриные копченые
350
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
дайкон
дайкон
1
шт
огурцы
огурцы
1
шт
каперсы
каперсы
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
сыр
сыр
30
г
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриный окорочок избавить от кожи, филе срезать с кости, нарезать средними кубиками.
Шаг 2:
Яйца отварить, остудить, очистить и нашинковать.
Шаг 3:
Дайкон и огурец нарезать (или натереть на терке) тонкой соломкой.
Шаг 4:
Измельченные продукты выложить в миску, добавить каперсы, перемешать.
Шаг 5:
Майонез смешать с измельченным чесноком, мелко натертым сыром и соком лимона.
Шаг 6:
Полученным соусом заправить салат.
Шаг 7:
Лук нарезать кольцами, обвалять в муке. Обжарить на хорошо прогретом растительном масле до хрустящей корочки.
Шаг 8:
Салат разложить по порционным салатникам или выложить в общий, присыпать измельченным обжаренным луком.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Компот из ревеня с красной смородиной, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)