Селедка под шубой с копченой скумбрией
Фото блюда

Нравится?
Селедка под шубой самый праздничный салат. Селедка под шубой с копченой скумбрией - это очень вкусный, ароматный и сытный салат. Салат слоеный, красивый и насыщенный. Дайте салату настояться и наслаждайтесь невероятным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
сельдь
сельдь
1
шт
скумбрия
скумбрия
1
шт
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
свекла вареная
свекла вареная
1
шт
морковь вареная
морковь вареная
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук порежьте мелким кубиком добавьте 1/3 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. воды и 1 ст.л. 9% уксуса. Лук оставьте промариноваться на 5 минут.
Картофель натрите на крупной терке. Этот и следующие слои смажьте майонезом.

Шаг 2:
Сельдь нарежьте мелким кубиком. С лука слейте жидкость. Половину лука выложите на селедку.

Шаг 3:
Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 4:
Скумбрию порежьте на мелкие кубики. Далее оставшийся лук.

Шаг 5:
Натрите свеклу на крупной терке. Выложите свеклу сверху и по бокам салата.

Шаг 6:
Яйца разберите на желток и белок. Отдельно натрите на крупной терке белок и на мелкой терке желток. Белок выложите по бокам салата, желток выложите сверху.

Шаг 7:
Украсьте салат веточками укропа.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Маринованные огурцы на зиму с хреном и чесноком.
