Салат Оливье с варёной колбасой
921 Фото блюда
1
Нравится?
Irinka13
Вариантов приготовления Оливье множество и каждый готовит его по-своему. Отходя немного от классики готовим вкуснейший Оливье с варёной колбаской и солёными огурчиками. Также использую домашний замороженный горошек. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
яйца вареные
яйца вареные
6
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
300
г
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
100
г
огурцы соленые
огурцы соленые
4
шт
майонез
майонез
200
мл
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варёную картошку режем маленькими кубиками.
Шаг 2:
Варёные яйца нарезаем кубиками.
Шаг 3:
Соединяем в салатнице картошку, яйца и добавляем нарезанный лук, предварительно ошпаренный.
Шаг 4:
Нарезаем маленькими кубиками варёную колбаску, я выбрала докторскую.
Шаг 5:
Добавляем в миску колбаску и зелёный горошек, предварительно сваренный 6 минут в подсоленной воде.
Шаг 6:
Режем кубиками солёные огурцы.
Шаг 7:
Добавляем в миску огурчики, майонез и перчим.
Шаг 8:
Хорошенько перемешиваем салат и раскладываем по тарелочкам.
Шаг 9:
Подаём салат Оливье к столу с ломтиками хлеба. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Сырная закуска с вареными яйцами, паприкой и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)