По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Селёдка под шубой по-королевски

(2)
15.09.2018 14:08 4 тыс 0

Фото блюда

Селёдка под шубой по-королевски
6
Нравится?
1 ч
4 порции

Селёдка под шубой - такая любимая и такая родная... И вроде бы простой рецепт, и нет дикого разнообразия продуктов, но в то же время - наивкуснейшее блюдо, которое не стыдно подать к праздничному столу. Сегодня предлагаю вам приготовить королевский вариант этого простого салата!  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
сельдь соленая сельдь соленая
500 г
картофель вареный картофель вареный
4 шт
морковь вареная морковь вареная
4 шт
свекла вареная свекла вареная
2 шт
яйца вареные яйца вареные
4 шт
майонез майонез
500 г

Пошаговое приготовление

Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 1

Шаг 1:

Намазать майонезом дно тарелки, в которую будем "укладывать" наш салат
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 2

Шаг 2:

Селедку берем соленую. Нарезаем ее на мелкие кусочки, я обычно нарезаю на кубики. Селедки должно быть много, чтобы хватило на три слоя
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 3

Шаг 3:

На майонезное дно тарелки, насыпаем тонким слоем тёртое на мелкой терке яйцо
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 4

Шаг 4:

Сверху тертого яйца необходимо положить первый слой селедки. Слой накладываем плотненько
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 5

Шаг 5:

Следующий слой - тертый картофель. Картофель и остальные овощи трём на мелкой терке
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 6

Шаг 6:

Картофель сверху хорошо смазываем майонезом,  немножко приминая картофельный слой
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 7

Шаг 7:

Далее опять плотненький слой порезанной селёдки
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 8

Шаг 8:

Селедку сверху закрываем морковным слоем,  морковь должна быть потёрта на мелкой терке
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 9

Шаг 9:

Смазываем морковный слой майонезом
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 10

Шаг 10:

Далее идет слой тёртых яиц
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 11

Шаг 11:

Следующий слой - нарезанная селёдка, укладываем также плотненько
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 12

Шаг 12:

Далее приготовим последний слой - тертая свекла, смешанная с майонезом. Я размешиваю в отдельной чашке
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 13

Шаг 13:

Свекольной массой обкладываем наш салат со всех сторон. Выравниваем красивенько. ВАЖНО: не солить! Майонеза и соленой селедки в этом салате достаточно для солёности и вкуса
Селёдка под шубой по-королевски - фото шаг 14

Шаг 14:

Вот наш салат готов!!! Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Зажарка из копченого сала с овощами, который приготовил автор.