По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке

(0)
01.09.2020 22:00 1 тыс 0

Фото блюда

Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке
2
Нравится?
45 мин
2 порции

Самый простой способ приготовления сезонных овощей - это запекание. Получается всегда вкусно, полезно, ароматно. Можно брать любые овощи, соединять их в разных пропорциях и каждый раз получать разное по вкусу блюдо. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кабачки кабачки
1 шт
баклажаны баклажаны
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
перец сладкий перец сладкий
2 шт
петрушка петрушка
1 ветка
чеснок чеснок
1 зубчик
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Для начала нужно подготовить все овощи - помыть и обсушить.
Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее порезать овощи кубиком.
Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Баклажаны отдельно хорошо посолить, дать им постоять несколько минут, чтобы из них вышла горечь.
Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Чеснок и зелень петрушки порубить мелко.
Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Смешать все овощи и уложить на фольгу в противень, при необходимости ещё чуть-чуть присолить.
Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Полить маслом слегка.
Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Сверху высыпать зелень и чеснок.
Сезонные овощи, запеченные в фольге в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекать в духовке, разогретой до 190 градусов до мягкости овощей. На это уйдёт примерно полчаса. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм