Шампиньоны в соевом соусе на мангале

(1)

15.06.2020 08:09

2 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Летний период так и способствует приготовлению на мангале. Очень люблю овощи приготовленные на огне и больше всего грибы - шампиньоны. Делюсь с вами вкусным рецептом шампиньонов на мангале в соевом соусе. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шампиньоны шампиньоны

500 г

соус соевый темный соус соевый темный

3 ст.л.

майонез майонез

2 ст.л.

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим необходимые ингредиенты. Шампиньоны хорошо моем под водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Выливаем сверху на грибы соевый соус и растительное масло. Насыпаем перец по вкусу.

Шаг 3:

Следующим шагом добавляем майонез.

Шаг 4:

Тщательно и в тоже время аккуратно перемешиваем. Накрываем пленкой и оставляем мариноваться на час. Этого времени вполне достаточно для грибов. В отличии от маринования мяса, чем дольше, тем лучше, грибы очень нежный и хрупкий продукт. При длительном мариновании они могут попросту разваливаться при нанизывании на шампур.