Шашлычки в духовке

(0)

07.04.2019 13:20

517

Нравится?

3 ч

6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Хочу поделиться с вами одним очень вкусным рецептом. Шашлычки в духовке получаюся как настоящие, очень сочные и простые в приготовлении. Если у вас нет возможности пожарить их на природе, то пожарьте шашлыки у себя дома в духовуке, результат вас приятно удивит. Это блюдо можно подавать как к ужину так и к праздничному столу, с любым гарниром. Шашлыки подходят к любым вкусным соусам, с ним будет ещё вкуснее.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лук белый лук белый

2 шт

свинина свинина

600 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

уксус уксус

1 ст.л.

Как приготовить

1

Свинину промыть, нарезать кусочками. Посалить, поперчить, лук нарезать полукольцами, перемешать с мясом, добавить уксус, опять все тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

2

После того как мясо промариновалось, нанизать свинину на спажки, предварительно намочив их водой, чтобы они не горели в духовке. Шашлыки выложить на форму для запекания. В форму налить немного воды, чтобы жир который будет капать не горел. Запекать при температуре 250 градусов около часа, периодически переворачивая.