По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадно-творожная ватрушка

+ Избранные (+0)
07 Ноября 2019 14:44 577 0

Фото блюда

Шоколадно-творожная ватрушка
2
Нравится?
1 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Шоколадно-творожная ватрушка очень похожа на торт. Готовиться ватрушка быстро. Главное после выпечки набраться сил и дождаться когда выпечка остынет, что бы творожная начинка держала форму. Ватрушка получается в меру сладкая, пышная и вкусная. В творожную начинку, по желанию, можно добавить изюм, орехи или семечки.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
песок сахарный песок сахарный
100 г
какао-порошок какао-порошок
40 г
соль соль
щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
10 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
200 мл
мука мука
300 г
творог 5% творог 5%
200 г
крахмал крахмал
3 ст.л.
сметана сметана
3 ст.л.

Как приготовить "Шоколадно-творожная ватрушка"

1

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 1
Отделите 2 ст.л. сахара в отдельную посуду. Остальной сахар высыпьте в миску, добавьте соль, разрыхлитель и какао-порошок. Перемешайте.

3

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 3
Смешайте сухую смесь с молоком.

4

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 4
Просейте в миску муку.

5

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 5
Вымешайте тесто что бы не было комочков.

6

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 6
Приготовьте творожную начинку. Для этого смешайте 2 ст.л. сахара, творог и крахмал.

7

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 7
Добавьте в творог сметану.

8

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 8
И еще раз хорошо взбейте.

9

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 9
Выложите шоколадное тесто в подготовленную форму.

10

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 10
На середину теста выложите творожную начинку.

11

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 11
Выпекайте ватрушку при 180 гр. до сухой шпажки.

12

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 12
Достаньте ватрушку из формы и полностью остудите на решетке

13

Шоколадно-творожная ватрушка - фото шаг 13
Творожная ватрушка с шоколадным тестом готова!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 852 рецепта. Вот один их моих последних: Геркулесовая каша на воде с курагой к завтраку.