Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане
832 Фото блюда
5
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем испечь к чаю шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане. Такую воздушную и нежную выпечку можно подавать для семейного чаепития. Очень вкусный получается кекс, его можно кушать с горячим чаем или топленым молочком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
130
г
разрыхлитель
разрыхлитель
6
г
мука пшеничная
мука пшеничная
130
г
сметана
сметана
2
ст.л.
клюква вяленая
клюква вяленая
по вкусу
изюм
изюм
по вкусу
сахар ванильный
сахар ванильный
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Взбиваем с сахаром куриные яйца, для этого используем миксер.
Шаг 2:
Добавляем в основную массу сметану, перемешиваем.
Шаг 3:
Насыпаем какао-порошок, размешиваем до однородности.
Шаг 4:
Затем в тесто насыпаем разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 5:
Форму застилаем пергаментом, наливаем тесто.
Шаг 6:
Сверху по тесту рассыпаем вяленую клюкву и изюм.
Шаг 7:
Шоколадный кекс выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Теплую выпечку посыпаем ванильным сахаром. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Праздничный салат из курицы с сыром, помидорами и сухариками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)