Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане
Фото блюда
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e7b3ed446c19.jpg)
Нравится?
Предлагаем испечь к чаю шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане. Такую воздушную и нежную выпечку можно подавать для семейного чаепития. Очень вкусный получается кекс, его можно кушать с горячим чаем или топленым молочком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
какао-порошок
какао-порошок
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
130
г
разрыхлитель
разрыхлитель
6
г
мука пшеничная
мука пшеничная
130
г
сметана
сметана
2
ст.л.
клюква вяленая
клюква вяленая
по вкусу
изюм
изюм
по вкусу
сахар ванильный
сахар ванильный
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 1 Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b4088be2f5.jpg)
Шаг 1:
Взбиваем с сахаром куриные яйца, для этого используем миксер.
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 2 Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b40ae28ecd.jpg)
Шаг 2:
Добавляем в основную массу сметану, перемешиваем.
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 3 Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b40cb7e170.jpg)
Шаг 3:
Насыпаем какао-порошок, размешиваем до однородности.
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 4 Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b40e747cee.jpg)
Шаг 4:
Затем в тесто насыпаем разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешиваем до однородного состояния.
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 5 Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b40fbddff0.jpg)
Шаг 5:
Форму застилаем пергаментом, наливаем тесто.
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 6 Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b412a73d3d.jpg)
Шаг 6:
Сверху по тесту рассыпаем вяленую клюкву и изюм.
![Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 7 Шоколадный кекс с клюквой и изюмом на сметане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7b4165ebf00.jpg)
Шаг 7:
Шоколадный кекс выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Теплую выпечку посыпаем ванильным сахаром. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Творожное печенье с изюмом и грецкими орехами в духовке.
![](/images/comment-o.png)