Шоколадный пирог Сумасшедший с кокосовой стружкой
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Yuli4ka
Шоколадный пирог Сумасшедший (больше известен как Crazy cake) приготовить проще простого, быстро и из доступных ингредиентов. Он получается немного влажным, насыщенным, а кокосовая стружка придает ему дополнительной изюминки. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
мука
мука
1.5
стакан
сахар
сахар
1
стакан
какао-порошок
какао-порошок
5
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
соль
соль
0.25
ч.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
6
ст.л.
вода
вода
1
стакан
стружка кокосовая
стружка кокосовая
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миске смешиваем просеянную муку, сахар, соль, ванильный сахар.
Шаг 2:
К получившейся смеси добавляем просеянный какао-порошок, перемешиваем.
Шаг 3:
В сухие ингредиенты добавляем растительное масло, а также соду, гашенную соком лимона или уксусом.
Шаг 4:
Тщательно перемешиваем массу до потемнения, чтобы масло хорошо распределилось.
Шаг 5:
Добавляем кокосовую стружку (или орехи), также перемешиваем.
Шаг 6:
На последнем этапе постепенно добавляем воду, контролируя густоту теста, оно не должно быть очень жидким.
Шаг 7:
Дно формы застилаем пергаментной бумагой, выливаем получившуюся смесь и отправляем в духовку на 30-40 минут выпекаться при 180 градусах. Проверить пирог на готовность деревянной палочкой или зубочисткой по истечении 30 минут (проткнуть выпечку в центре - палочка должна остаться сухой).
Шаг 8:
Ароматный бюджетный Сумасшедший пирог к чаю готов. Можно присыпать его сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Незаменим, когда гости на пороге. Супер идея, если в холодильнике нет яиц и молочных продуктов.
У yuli4ka есть еще 14
рецептов.
Посмотрите так же: Розовые пельмени из куриного фарша на заварном тесте в пельменнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)