Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
1 тыс Фото блюда
11
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке на праздничный стол. Такой пирог очень необычный в разрезе и обязательно понравится и большим, и маленьким. Бисквит выходит насыщенно шоколадным и нежным, а шарики из творога просто тают во рту. Кушать будут все, даже те, кто не ест творог)
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Для творожных шариков
творог 5%
творог 5%
250
г
сахар
сахар
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
курага
курага
30
г
Для шоколадного теста
мука
мука
200
г
сахар
сахар
200
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
какао
какао
3
ст.л.
вода
вода
250
мл
уксус
уксус
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
Для смазывания формы
масло сливочное
масло сливочное
10
г
Для украшения торта
шоколад
шоколад
50
г
Как приготовить
1
Сначала готовим тесто для творожных шариков. Смешиваем творог, сахар, измельченную курагу (можно не добавлять) и яйцо.
2
Из творожной массы лепим шарики диаметром 3-4 см руками, смочив водой.
3
Шарики из творога выкладываем на дощечку и убираем в морозилку на 20 минут.
4
Тем временем подготовим тесто для пирога. В глубокой миске смешиваем муку с разрыхлителем и засыпаем соль, сахар и ванильный сахар, какао.
5
Затем вливаем воду теплее комнатной температуры, но не горячую, масло, уксус 9%.
6
Тщательно смешиваем все продукты венчиком, чтобы не было комочков.
7
В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем шоколадное тесто.
8
Достаём из морозилки шарики из творога и раскладываем их на тесто.
9
Готовим пирог в мультиварке в режиме "выпечка" 40 минут при закрытом клапане, закрыв крышку. Пирог можно испечь и в духовке при 180 градусах в течение 50 минут с верхним и нижним нагревом.
10
По истечении указанного времени переворачиваем чашу мультиварки, аккуратно горячая, пирог сам выпадает и остужаем его.
11
Выкладываем пирог с творожными шариками на блюдо и украшаем, посыпав натёртым шоколадом.
12
Подаём шоколадный пирог к столу в охлажденном виде.
13
Пирог с творожными шариками в разрезе очень оригинальный и аппетитный.
14
Наслаждаемся мягким супершоколадным бисквитом с нежнейшими творожными шариками. Приятного всем чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1011
рецептов.
Вот один их моих последних: Спагетти с тушёнкой и овощами на сковороде .
Написать комментарий
(0)