По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

(1)
15.12.2020 22:25 1 тыс 0

Фото блюда

Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
11
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

Предлагаю приготовить бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке на праздничный стол. Такой пирог очень необычный в разрезе и обязательно понравится и большим, и маленьким. Бисквит выходит насыщенно шоколадным и нежным, а шарики из творога просто тают во рту. Кушать будут все, даже те, кто не ест творог) Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Для творожных шариков
творог 5% творог 5%
250 г
сахар сахар
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
курага курага
30 г
Для шоколадного теста
мука мука
200 г
сахар сахар
200 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
какао какао
3 ст.л.
вода вода
250 мл
уксус уксус
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
Для смазывания формы
масло сливочное масло сливочное
10 г
Для украшения торта
шоколад шоколад
50 г

Пошаговое приготовление

Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала готовим тесто для творожных шариков. Смешиваем творог, сахар, измельченную курагу (можно не добавлять) и яйцо.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Из творожной массы лепим шарики диаметром 3-4 см руками, смочив водой.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

Шарики из творога выкладываем на дощечку и убираем в морозилку на 20 минут.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Тем временем подготовим тесто для пирога. В глубокой миске смешиваем муку с разрыхлителем и засыпаем соль, сахар и ванильный сахар, какао.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем вливаем воду теплее комнатной температуры, но не горячую, масло, уксус 9%.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Тщательно смешиваем все продукты венчиком, чтобы не было комочков.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем шоколадное тесто.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Достаём из морозилки шарики из творога и раскладываем их на тесто.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовим пирог в мультиварке в режиме "выпечка" 40 минут при закрытом клапане, закрыв крышку. Пирог можно испечь и в духовке при 180 градусах в течение 50 минут с верхним и нижним нагревом.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 10

Шаг 10:

По истечении указанного времени переворачиваем чашу мультиварки, аккуратно горячая, пирог сам выпадает и остужаем его.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 11

Шаг 11:

Выкладываем пирог с творожными шариками на блюдо и украшаем, посыпав натёртым шоколадом.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 12

Шаг 12:

Подаём шоколадный пирог к столу в охлажденном виде.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 13

Шаг 13:

Пирог с творожными шариками в разрезе очень оригинальный и аппетитный.
Бисквитный шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке - фото шаг 14

Шаг 14:

Наслаждаемся мягким супершоколадным бисквитом с нежнейшими творожными шариками. Приятного всем чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм