Шоколадный флип со взбитыми сливками

(1)

29.10.2019 21:02

740

Нравится?

1 порция

Всем привет! Этот интересный напиток называется шоколадный флип. Его готовят с добавлением желтка, сахара, сиропов. В результате получается очень вкусно. А, если иметь заготовки сиропов, то можно очень быстро приготовить даже утром на завтрак, когда мало времени на всякие изыски, а разнообразия хочется. Время приготовления указано без учета варки сиропа. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

песок сахарный песок сахарный

40 г

вода вода

30 г

шоколад темный шоколад темный

8 г

желтки яичные желтки яичные

1 шт

молоко 3,2% молоко 3,2%

120 мл

сливки кондитерские сливки кондитерские

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала готовим шоколадный сироп.

Шаг 2:

В кастрюльку наливаем воду, кладем сахарный песок размешиваем. Натираем туда же шоколад по норме. В рецепте указано количество продукта на одну порцию. Я же сразу приготовила шоколадный сироп на несколько порций, налила его в бутылочку и убрала в холодильник.

6 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Шаг 3:

Смесь из сахара, воды и шоколада увариваем до консистенции сиропа. Сколько это будет по времени зависит от количества по весу заложенных ингредиентов.