По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке

(0)
01.11.2020 16:50 1 тыс 0

Фото блюда

Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке
5
Нравится?
20 мин
2 порции

Шашлычки из сосисок привлекателен своим видом. Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке можно быстро приготовить на плотный завтрак или для детей, если убрать, к примеру, один из соусов. Запотевший от жирка бочок сосиски, обвёрнутый хрустящим лавашом, что может быть вкусней. Шашлычки можно готовить как в духовке, так и в микроволновой печи, но в духовке получается хрустящая корочка на лаваше, а в микроволновке - нет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
сосиски сосиски
2 шт
лаваш тонкий лаваш тонкий
1 шт
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ч.л.
горчица русская горчица русская
1 ч.л.
помидоры желтые помидоры желтые
1 шт

Пошаговое приготовление

Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сегодня расскажу о способе приготовления этого блюда на примере двух сосисок, но одновременно их можно делать сколько угодно, как я часто говорю - по количеству едоков. Приготовим необходимые продукты.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Сосиски освободим от целлофановой оболочки, помидор порежем. Он у нас будет на одной шпажке, потому что не всем моим близким нравятся варёные томаты.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Отрежем от пластины лаваша кусочки в виде квадратов со стороной равной длине одной сосиски.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Намажем квадраты лаваша с одного края горчицей, с другого - кетчупом. Кстати, горчицу и кетчуп можно брать по своему вкусу и усмотрению - острые или сладкие.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Сосиски заворачиваем в лаваш соусами внутрь.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

По возможности быстро, пока лаваш не размяк от кетчупа и горчицы, разрезаем сосиски на части и нанизываем их на деревянные шпажки.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Нанизываем таким образом, чтобы лаваш не развернулся, то есть близко к краю.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Шпажки с шашлычками я кладу на бортики небольшого противня и ставлю в духовку на 7-8 минут. Температура предварительно разогретой духовки 180°.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Шашлычки подрумянились, помидоры подпеклись. Ещё немного кетчупа сосискам не повредит. Но это опять же по желанию.
Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Можно приступать к завтраку с шашлычками и чашкой кофе. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198 рецептов. Посмотрите так же: Овощная закуска на зиму Анкл бенс из кабачков, который приготовил автор.