Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке
Фото блюда
Нравится?
Шашлычки из сосисок привлекателен своим видом. Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке можно быстро приготовить на плотный завтрак или для детей, если убрать, к примеру, один из соусов. Запотевший от жирка бочок сосиски, обвёрнутый хрустящим лавашом, что может быть вкусней. Шашлычки можно готовить как в духовке, так и в микроволновой печи, но в духовке получается хрустящая корочка на лаваше, а в микроволновке - нет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
сосиски
сосиски
2
шт
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ч.л.
горчица русская
горчица русская
1
ч.л.
помидоры желтые
помидоры желтые
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сегодня расскажу о способе приготовления этого блюда на примере двух сосисок, но одновременно их можно делать сколько угодно, как я часто говорю - по количеству едоков. Приготовим необходимые продукты.
Шаг 2:
Сосиски освободим от целлофановой оболочки, помидор порежем. Он у нас будет на одной шпажке, потому что не всем моим близким нравятся варёные томаты.
Шаг 3:
Отрежем от пластины лаваша кусочки в виде квадратов со стороной равной длине одной сосиски.
Шаг 4:
Намажем квадраты лаваша с одного края горчицей, с другого - кетчупом. Кстати, горчицу и кетчуп можно брать по своему вкусу и усмотрению - острые или сладкие.
Шаг 5:
Сосиски заворачиваем в лаваш соусами внутрь.
Шаг 6:
По возможности быстро, пока лаваш не размяк от кетчупа и горчицы, разрезаем сосиски на части и нанизываем их на деревянные шпажки.
Шаг 7:
Нанизываем таким образом, чтобы лаваш не развернулся, то есть близко к краю.
Шаг 8:
Шпажки с шашлычками я кладу на бортики небольшого противня и ставлю в духовку на 7-8 минут. Температура предварительно разогретой духовки 180°.
Шаг 9:
Шашлычки подрумянились, помидоры подпеклись. Ещё немного кетчупа сосискам не повредит. Но это опять же по желанию.
Шаг 10:
Можно приступать к завтраку с шашлычками и чашкой кофе. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Открытый малиновый пирог с заварным кремом и какао.
Написать комментарий
(0)