Шоколадный пудинг
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Предлагаю вам приготовить шоколадный пудинг. Десерт настолько вкусный, что приготовив его один раз, вы будите возвращаться к этой вкуснятине постоянно. Пудинг получается нежный, гладкий и очень шоколадный. Остывший пудинг прекрасно держит форму. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
какао-порошок
какао-порошок
2
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
0.5
стакан
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
2
ст.л.
молоко 6%
молоко 6%
0.5
л
желтки яичные
желтки яичные
2
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В кастрюльку насыпьте какао порошок, сахар и кукурузный крахмал. Все хорошо перемешайте.

Шаг 2:
Добавьте яичные желтки.

Шаг 3:
Влейте стакан молока и смешайте ингредиенты, что бы не было комочков какао порошка.

Шаг 4:
Влейте оставшееся молоко и перемешайте.

Шаг 5:
Варите пудинг, постоянно помешивая венчиком, на среднем огне до загустения и первых "булек".

Шаг 6:
Разлейте пудинг по чашечкам и полностью остудите.

Шаг 7:
Очень шоколадный десерт готов!
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Тыквенный крем-суп на курином бульоне с овощами и сливочным сыром.
