По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Клубничный пудинг с бисквитом

+ Избранные (+0)
23 Февраля 2018 00:36 285 0

Фото блюда

Клубничный пудинг с бисквитом
32
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Клубничный пудинг с бисквитом – это вкусный и нежный десерт. Попробовав его однажды, вам трудно будет остановиться. Готовится он просто, если будете следовать пошаговому рецепту.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
клубника клубника
2 стакан
молоко молоко
1 стакан
мука мука
1 стакан
сахар сахар
2 ч.л.
крахмал крахмал
2 стакан
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
ванилин ванилин
по вкусу
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сливки сливки
1 стакан

Как приготовить "Клубничный пудинг с бисквитом"

1

Клубничный пудинг с бисквитом - фото шаг 1
Готовим бисквит: яичные белки взбить миксером, постепенно добавляя 1 стакан сахара, до глянцевого состояния. Добавить муку и желтки, взбивать до однородности.
 

2

Клубничный пудинг с бисквитом - фото шаг 2

Смазать форму маслом, вылить тесто и выпекать в дховке около 30 минут, при температуре 200 градусов. Во время выпекания духовку открывать нельзя.
 

3

Клубничный пудинг с бисквитом - фото шаг 3
Достать корж и дать остыть полностью.

4

Клубничный пудинг с бисквитом - фото шаг 4
Готовим дальше пудинг: смешать 4 столовых ложки сахара с ванилином и крахмалом, добавить молоко и варить, перемешивая до загущения.

5

Клубничный пудинг с бисквитом - фото шаг 5
Каждую клубнику разрезать пополам, уложить в тару. Засыпать чайной ложкой сахара. Оставить на 3-5 минут. 
 

6

Клубничный пудинг с бисквитом - фото шаг 6
И завершающий этап приготовления. Корж режем на равные 14 кусков. На 7 из них складываем кусочки кулбники. Сверху аккуратно выкладываем пудинг. Закрываем оставшейся частью коржа. Сверху складываем кусочки клубники и украшаем взбитыми сливками. Вкусный клубничный пуддинг с бискивитом готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Витаминный.