По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Пудинг чиа с манго и маскарпоне

+ Избранные (+1)
1 тыс 15 Февраля 2019 23:48
Пудинг чиа с манго и маскарпоне
3
Нравится?
4 порции
6 часов 10 минут

Описание

Если вы любите экзотические блюда, тогда рецепт Пудинг чиа с манго и маскарпоне вам обязательно понравится. Готовится этот рецепт просто и имеет восхитительный вкус. К тому же пудинг можно приготовить заранее и поставить в холодильник. Храниться этот десерт может до 2 суток.

Аватар пользователя marinatriba
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко молоко
250 мл
семена чиа семена чиа
4 ст.л.
маскарпоне маскарпоне
150 г
сахар ванильный сахар ванильный
2 ч.л.
манго манго
500 г

Как приготовить "Пудинг чиа с манго и маскарпоне"

1
Пудинг чиа с манго и маскарпоне - фото шаг 1
В миску налейте стакан молока. Оно должно быть слегка теплое. Теперь к молоку добавим четыре ст.л. семян чиа, из которых получится густой пудинг. Перемешайте и уберите в холодильник минимум на шесть часов. Рекомендую готовить эту смесь вечером.
2
Пудинг чиа с манго и маскарпоне - фото шаг 2
В ходе набухания семян можно несколько раз перемешать пудинг.
3
Пудинг чиа с манго и маскарпоне - фото шаг 3
В отдельную миску поместите 150 г маскарпоне. Добавить в него две ч.л. ванильного сахара. Если у вас нет домашнего ванильного сахара, можно использовать обычный сахар и немного ванильного экстракта. Сливочный сыр маскарпоне тщательно перемешайте с ванильным сахаром. Удобно использовать миксер или погружной блендер, чтобы ускорить растворение сахара.
4
Пудинг чиа с манго и маскарпоне - фото шаг 4
Сладкую смесь маскарпоне с ванилью добавить в охлаждённый пудинг из семян чиа. Перемешать аккуратно ложкой или лопаткой.
5
Пудинг чиа с манго и маскарпоне - фото шаг 5
Манго вымойте, высушите бумажным полотенцем и очистите. Часть манго нарезать на небольшого размера кубики, а вторую часть взбить погружным блендером.
6
Пудинг чиа с манго и маскарпоне - фото шаг 6
На дно бокалов распределить поровну весь чиа пудинг с маскарпоне.
7
Пудинг чиа с манго и маскарпоне - фото шаг 7
На пудинг вылейте или выложить осторожно целлюлозу с манго. В конце пудинг украсить из кусочков плодов манго. Пудинг чиа с манго и маскарпоне готов для подачи.