По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Штрудель с яблоками и смородиной

(1)
25.03.2019 23:53 3 тыс 10

Фото блюда

Штрудель с яблоками и смородиной
3
Нравится?
50 мин
4 порции

Иногда хочется домашней простой и вкусной выпечки. Предлагаю вам восхитительный рецепт штруделя с яблоками и смородиной. Тонкая, хрупкая корочка и чудесный аромат яблок и корицы соберут ваших близких за столом. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое
500 г
яблоки яблоки
1 шт
смородина черная смородина черная
1 стакан
песок сахарный песок сахарный
2 ст.л.
корица корица
0.5 ч.л.
крахмал картофельный крахмал картофельный
1 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
кунжут кунжут
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Штрудель с яблоками и смородиной - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим все продукты.
Штрудель с яблоками и смородиной - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарежем на тонкие кусочки яблоки и соединим со смородиной, у меня замороженная. Посыплем сахаром и корицей, все хорошо перемешаем.
Штрудель с яблоками и смородиной - фото шаг 3

Шаг 3:

Раскатаем тонко тесто, посыпим крахмалом, чтобы начинка не вытекала.
Штрудель с яблоками и смородиной - фото шаг 4

Шаг 4:

Выложим начинку на тесто.
Штрудель с яблоками и смородиной - фото шаг 5

Шаг 5:

Свернем и защипаем с одной стороны тесто с начинкой, а с другой стороны сделаем узоры. Сделаем форму в виде рулета.
Штрудель с яблоками и смородиной - фото шаг 6

Шаг 6:

Переложим на противень застеленный пекарской бумагой наш штрудель, смажем яйцом и посыпим кунжутом. Ставим в духовку на 40 минут на 180 градусов.
Штрудель с яблоками и смородиной - фото шаг 7

Шаг 7:

Все, наш штрудель готов. Пора домочадцев звать к столу. Приятного всем аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-korosteleva есть еще 51 рецепт. Посмотрите так же: Кабачки с помидорами и сыром.