Мясная прослойка запеченная в фольге

(9)

06.02.2019 21:09

27 тыс

Нравится?

3 ч

20 порций

Попробовав эти прослойки, запеченные в духовке, наверняка будите считать это мясным деликатесом. Оно получается ароматным и нежным. Можно подавать в качестве закуски на повседневный стол , так и на праздничный .Такие мясные прослойки,могут посоревноваться с магазинным, готовым шпиком Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

сало с мясными прослойками сало с мясными прослойками

2 кг

соль крупного помола соль крупного помола

3 ч.л.

паприка красная молотая паприка красная молотая

2 ст.л.

аджика сухая аджика сухая

2 ст.л.

чеснок очищенный чеснок очищенный

6 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Моем хорошо прослойку, обсушиваем бумажным полотенцем. Насыпаем ваши любимые специи, у меня это соль, паприка, аджика сухая.И оставляем мариноваться, на 1.5 часа, Затем заворачиваем в фольгу, укладываем на противень и ставим в духовку, на 1 час, на 160 гр. Потом открываем фольгу, и запекаем еще 30 мин до румяной, аппетитной корочки . У меня духовка электрическая.