Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Олесик
Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом порадуют вас своим вкусом, они нежные, сладкие, мягкие. Пока булочки горячие, то шоколад в них жидкий и это очень вкусно и необычно. Готовятся булочки просто, попробуйте приготовить их по этому рецепту, наверняка вам понравится такая выпечка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Основные
вода
вода
100
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
3
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана 18%
сметана 18%
400
г
мука
мука
700
г
шоколад темный
шоколад темный
100
г
Для смазывания
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку выложим сахар, соль и дрожжи.
Шаг 2:
Добавим в чашку теплую воду и перемешаем.
Шаг 3:
Сметану смешаем с яйцами и добавляем смесь в посуду с опарой.
Шаг 4:
Добавляем в чашку муку и замешиваем мягкое тесто.
Шаг 5:
Добавляем в тесто либо шоколадные капли, либо любой шоколад нарезанный на кусочки.
Шаг 6:
Снова перемешиваем тесто и убираем в тепло на час.
Шаг 7:
Подошедшее тесто вымесим, разделим на одинаковые кусочки и сформируем круглые булочки. Выложим булочки на противень.
Шаг 8:
Смажем булочки взбитым яйцом. Выпекаем булочки в разогретой до 180С духовке 15 минут.
Шаг 9:
Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий картофельный суп без мяса со шпинатом и вареными яйцами.
Написать комментарий
(0)