По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом

(+2)
21.12.2021 16:23 406 0

Фото блюда

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом
7
Нравится?
2 ч
12 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом порадуют вас своим вкусом, они нежные, сладкие, мягкие. Пока булочки горячие, то шоколад в них жидкий и это очень вкусно и необычно. Готовятся булочки просто, попробуйте приготовить их по этому рецепту, наверняка вам понравится такая выпечка.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
Основные
вода вода
100 мл
дрожжи сухие дрожжи сухие
3 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
0.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сметана 18% сметана 18%
400 г
мука мука
700 г
шоколад темный шоколад темный
100 г
Для смазывания
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Как приготовить

1

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 1

2

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 2
Добавим в чашку теплую воду и перемешаем.

3

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 3
Сметану смешаем с яйцами и добавляем смесь в посуду с опарой.

4

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 4
Добавляем в чашку муку и замешиваем мягкое тесто.

5

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 5
Добавляем в тесто либо шоколадные капли, либо любой шоколад нарезанный на кусочки.

6

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 6
Снова перемешиваем тесто и убираем в тепло на час.

7

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 7
Подошедшее тесто вымесим, разделим на одинаковые кусочки и сформируем круглые булочки. Выложим булочки на противень.

8

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 8
Смажем булочки взбитым яйцом. Выпекаем булочки в разогретой до 180С духовке 15 минут.

9

Сладкие дрожжевые булочки на сметане с шоколадом - фото шаг 9
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Универсальный сырный кляр для жарки овощей, мяса и рыбы.