Сладкий молочный пирог
Фото блюда

Нравится?
Выпечка бывает очень разной, но вся она невероятно вкусная. Внешний вид сладкого молочного пирога может ввести Вас в заблуждение, потому что внешне он похож на обычный хлеб. Но на самом деле этот пирог обладает очень нежным сливочным вкусом. Попробовав один кусочек, просто невозможно остановиться! Рецепт из категории: Сербская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
сахар
сахар
10
ст.л.
мука
мука
5
ст.л.
крупа манная
крупа манная
4
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ст.л.
молоко
молоко
500
мл
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отделяем белки от желтков. Желтки откладываем, а белки взбиваем до образования стойкой пены. Продолжая взбивать, понемногу вводим сахар (6 столовых ложек).

Шаг 2:
Желтки вводим обратно по одному и взбиваем.

Шаг 3:
Следом добавляем разрыхлитель, манку и муку, аккуратно все размешиваем.

Шаг 4:
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем при 180°С примерно 30 минут.

Шаг 5:
Молоко подогреваем, добавляем оставшийся сахар и ванилин.

Шаг 6:
Пирог достать из духовки, дать постоять 5 минут, нарезать кусочками. Залить его молоком. Пирог должен впитать все, без остатка.

Шаг 7:
Когда пирог остынет, можно подавать. Приятного чаепития!
У yulichmk есть еще 159
рецептов.
Посмотрите так же: Какао торт со сметанным кремом.
