По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока

+ Избранные (+0)
10 Ноября 2020 08:36 325 0

Фото блюда

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока
3
Нравится?
3 порции
12ч

Описание

Сложность: средняя

Из названия десерта Сливочный десерт, очевидно, что он действительно является сливочным и ингредиенты это доказывают, ведь в десерте используются сливочное масло, сливочный сыр, сметана, сгущенное молоко. Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока получается довольно сытным, творожным и вкусным.

Аватар пользователя 7316
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
печенье oreo печенье oreo
85 г
масло сливочное масло сливочное
25 г
сыр сливочный сыр сливочный
250 г
сметана 20% сметана 20%
75 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
молоко сгущенное молоко сгущенное
100 г
клубника клубника
9 шт

Как приготовить "Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока"

1

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 1
Из холодильника необходимо достать ингредиенты, чтобы они были комнатной температуры (масло доставать не обязательно). Печенье нужно поломать (удалить начинку, которая расположена меж печенек), после чего пропустить его один раз через мясорубку. Таким образом получится крошево из печенья.

2

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 2
Теперь нужно растопить масло и потихоньку влить его в мисочку с крошевом, все замешать.

3

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 3
Ставим разогревать духовку до 170°С. На противень нужно положить бумагу для выпечки, на нее положить формочки для выпекания. Внутрь каждой формочки также по периметру нужно положить полоску бумаги для выпечки, чтобы потом было легко извлечь десерт. Во все формочки нужно положить по 1/3 крошки печенья, и утрамбовать, так чтобы получилась основа для десерта. Выпекать нужно основу минут 15.

4

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 4
Далее нужно приготовить сливочную массу. Для этого нужно в емкость положить мягкий сливочный сыр.

5

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 5
Далее потихоньку нужно добавлять сгущенное молоко и перемешивать ингредиенты с помощью венчика.

6

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 6
После нужно вбить яйцо. Продолжить аккуратно перемешивать сливочную массу.

7

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 7
Далее положить сметану, замешать массу снова.

8

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 8
Все формы нужно заполнить получившейся творожно-сливочной массой. Десерты нужно поставить запекаться, но уже при температуре 130°С. Так как у всех размер формочек разный и духовки работают по-разному, то и время на приготовление данного десерта может понадобиться разное. Я выпекала десерт в течение 1 часа. У вас должны начать подниматься десерты и стать золотистого цвета.

9

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 9
Как только это произошло, нужно выключить духовку и приоткрыть дверцу. Они осядут, но это нормально. Таким образом их нужно полностью остудить. После поставить в холодильник, минимум на 8 часов. Я ставила на всю ночь.

10

Сливочный десерт из печенья, сливочного сыра и сгущенного молока - фото шаг 10
Готовый десерт остается только украсить. У меня в качестве украшения используется клубника. Сливочный десерт имеет золотистый цвет и крепкую текстуру.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 134 рецепта. Вот один их моих последних: Свинина кусочками на сковороде: ароматная и пряная.