Слойки со сливой из слоеного теста
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Галя
Нежные слойки со сливой из слоеного теста – отличное угощение к чашечке чая. Выпекаются из готового слоеного теста, которое надо лишь разморозить перед употреблением. Сделать их не сложнее, чем обычные бутерброды, а подать можно даже на праздничный стол. Прекрасный десерт легко приготовить по этому рецепту и зимой, если заготовлены замороженные фрукты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
тесто слоеное бездрожжевое
тесто слоеное бездрожжевое
1
упаковка
сливы
сливы
8
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
мука
мука
2
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кроме готового слоеного теста (я беру бездрожжевое), используем еще сливы, немного сахара в начинку, муку для посыпки стола и яйцо для смазывания верха.
Шаг 2:
Сначала советую подготовить начинку. Из слив извлекаем косточки.
Шаг 3:
Режем половинки мелко вместе со шкуркой на небольшие кусочки.
Шаг 4:
Перекладываем фруктовую массу в миску, добавляем сахар и смешиваем. Немного сахара оставим, чтобы им посыпать булочки сверху.
Шаг 5:
Тесто разморозили. Его надо разрезать на куски, чтобы каждый был удобного размера. Можно делать прямоугольную основу или треугольную. Я нарезала на 8 одинаковых прямоугольников, что видно на фото. На каждой половинке делаем параллельные надрезы, чтобы при выпечке тесто не пузырилось, а свободно дышало.
Шаг 6:
Выкладываем примерно по столовой ложке начинки на одну половину, где нет надрезов.
Шаг 7:
Заворачиваем свободную часть теста наверх, защипываем края.
Шаг 8:
Яйцо взбиваем, смазываем им каждую заготовку, используя кондитерскую кисточку. По мокрой поверхности сыплем немножко сахарного песка.
Шаг 9:
Перекладываем полуфабрикаты на подготовленный противень. Его для удобства застилаем пергаментом или куском фольги. Отправляем изделия в горячую духовку, где температура около 200º. Выпекаться они будут 20-25 минут.
Шаг 10:
Достаем слойки со свежей сливой из духовки. Слоеное тесто зарумянилось, выглядит очень аппетитно. Пробуйте выпечку с душистым чаем, детям можно предложить с молоком.
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Хрустящие вафли на маргарине в мультипекаре, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)