Сметанный десерт с клубникой

1

Клубнику вымойте и порезать на кусочки.

2

Замочите желатин в 50 мл. компота. Оставить до набухания желатина. У каждого вида разное время, так что читайте внимательно инструкцию.

Что такое авитаминоз и как с ним бороться

3

Печенье опустить на половину плоскости в 100 мл. компота и уложить смоченной стороной вверх и уложить плотно в форму.

4

Взбейте сливки с сахарной пудрой до плотных пиков.

Сахарная пудра: как сделать в домашних условиях

5

Аккуратно смешать сливки со сметаной и растопленным желатином.

6

Добавить клубнику и перемешать.

7

Уложить массу на смоченное печенье и разровнять. Поставить в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания десерта.

8

Вынуть из холодильника, порезать и подавать.

9

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 114 рецептов. Вот один их моих последних: Майоркинский абрикосовый пирог.

Написать комментарий (0)