По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Сметанный десерт с клубникой

+ Избранные (+0)
15 Марта 2019 21:24 307 0

Фото блюда

Сметанный десерт с клубникой
3
Нравится?
10 порции
3ч 50м

Описание

Сложность: средняя

Нежный и легкий десерт со свежей клубникой доставит радость и детям и взрослым. Летом, в сезон ягод и фруктов, можно делать с ними, а зимой с консервированными.

Аватар пользователя larisa-tryamkina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
печенье савоярди печенье савоярди
10 шт
компот клубничный компот клубничный
150 мл
сметана 30% сметана 30%
300 г
клубника клубника
200 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
100 мл
желатин желатин
10 г
пудра сахарная пудра сахарная
80 г

Как приготовить "Сметанный десерт с клубникой"

1

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 1
Клубнику вымойте и порезать на кусочки.

2

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 2
Замочите желатин в 50 мл. компота. Оставить до набухания желатина. У каждого вида разное время, так что читайте внимательно инструкцию.

3

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 3
Печенье опустить на половину плоскости в 100 мл. компота и уложить смоченной стороной вверх и уложить плотно в форму.

4

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 4
Взбейте сливки с сахарной пудрой до плотных пиков.

5

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 5
Аккуратно смешать сливки со сметаной и растопленным желатином.

6

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 6
Добавить клубнику и перемешать.

7

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 7
Уложить массу на смоченное печенье и разровнять. Поставить в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания десерта.

8

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 8
Вынуть из холодильника, порезать и подавать.

9

Сметанный десерт с клубникой - фото шаг 9
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 114 рецептов. Вот один их моих последних: Котлетки-голубцы из фарша и капусты на сковороде.