Мясной кекс с яйцами

(1)

15.10.2019 22:11

1 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Если любите котлеты, а еще больше зразы с яичком внутри, то этот рецепт вам понравится. Он не отнимет у вас много времени, не нужно возиться с «упаковыванием» начинки, чтобы она не вывалилась при обжарке. А в разрезе он смотрится просто прекрасно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

фарш мясной фарш мясной

350 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

крупа манная крупа манная

2 ст.л.

чеснок очищенный чеснок очищенный

2 зубчик

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

соль соль

по вкусу

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

зелень сушеная зелень сушеная

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

В фарш положите измельченные лук, чеснок, манную крупу, зелень, соль, перец и яйцо. Перемешайте и отбейте фарш. Форму для кексов смажьте маслом. Если форма не антипригарная, то посыпьте еще и манкой. положите половину фарша и разровняйте ровным слоем по дну и бокам формы.