Сорбет из абрикосов

(0)

08.02.2019 18:34

993

Нравится?

9 ч

4 порции

Вашему вниманию хочу представить сорбет из абрикосов. Натуральное и очень вкусное лакомство бесспорно понравится деткам. Нежный сорбет наполнит ваш организм витаминами. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

абрикосы абрикосы

900 г

сахар сахар

300 г

вода вода

300 мл

экстракт ванильный экстракт ванильный

по вкусу

мята мята

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Абрикосы промыть, разрезать на 2 части и удалить косточки. После чего сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Когда содержимое закипит, варить около 10 минут на небольшом огне. Если абрикосы не размягчатся, то необходимо поварить их еще несколько минут.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

После чего убрать содержимое с огня и добавить сахар. Хорошо перемешать и оставить остывать. Затем выложить абрикосы в чашу блендера и взбить до однородной консистенции. Добавить ванильный экстракт и тщательно перемешать.

Шаг 3:

Получившуюся массу выложить в контейнер и убрать в морозилку на 30 минут. Спустя время снова взбить массу в блендере и переложить в контейнер. Поставить в морозилку на ночь.