По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кабачки с овощами и томатной пастой

+ Избранные (+0)
138 19 Февраля 2019 14:39
Кабачки с овощами и томатной пастой
1
Нравится?
6 порции
40 минут

Описание

Кабачки с овощами и томатной пастой можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Рецепт особенно подойдет для постного и вегетарианского меню. Простое блюдо из свежих овощей, которое легко готовится и к тому же еще очень полезно.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
кабачки кабачки
1 кг
морковь морковь
1 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
масло растительное масло растительное
на глаз

Как приготовить "Кабачки с овощами и томатной пастой"

2
Кабачки с овощами и томатной пастой - фото шаг 2
Кабачки нарезать небольшими кусочками.
3
Кабачки с овощами и томатной пастой - фото шаг 3
Очищенный чеснок мелко нарезать.
4
Кабачки с овощами и томатной пастой - фото шаг 4
Лук с морковью очистить и измельчить.
5
Кабачки с овощами и томатной пастой - фото шаг 5
Обжарить томатную пасту на разогретой сковороде с растительным маслом пару минут.
6
Кабачки с овощами и томатной пастой - фото шаг 6
Затем добавить лук и морковь и тушить около 5 минут, периодически помешивая.
7
Кабачки с овощами и томатной пастой - фото шаг 7
Туда же выложить кабачки и тушить содержимое около 20 минут. Спустя время посолить и поперчить по вкусу, перемешать и подать на стол.