По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сосиска в вафельной трубочке

(0)

18.09.2019 11:49

2 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Предлагаю приготовить сосиску в вафельной трубочке. Это очень простой и быстрый рецепт из ингредиентов, которые зачастую есть в холодильнике у каждой хозяйки. Отлично подходит для того чтобы быстро перекусить и в дополнение к остальному он очень нравится детям. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

сосиски сосиски

2 шт

картофель картофель

6 шт

коржи вафельные коржи вафельные

3 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

по вкусу

приправа приправа

по вкусу

вода вода

2 ст.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

10 ст.л.

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищаем картофель от кожуры.

Шаг 2:

Отправляем картофель в кастрюлю. Добавляем соль и ставим на огонь. Варим до полной готовности.

Как варить гречку разными способами: в кастрюле, мультиварке, на бульоне, с молоком

Шаг 3:

Берем сосиски. Какие брать это личное дело каждого, кто какие любит. Разрезаем сосиску вдоль. Я их разрезала на три части.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 4:

Из сварившегося картофеля готовим не густое пюре.

Шаг 5:

Вафельный корж выкладываем на ровную, сухую поверхность.

Шаг 6:

На корж выкладываем картофельное пюре и размазываем так чтобы оно покрывало корж не толстым слоем.

Шаг 7:

Выкладываем части сосиски сверху на намазанный корж и сворачиваем его в трубочку. Делать это все надо быстро, иначе корж раскиснет.

Шаг 8:

Получается вот такая трубочка.

Шаг 9:

Разрезаем трубочку пополам.

Шаг 10:

Вбиваем в емкость яйцо.

Шаг 11:

Добавляем к яйцу соль, специи и воду. Все тщательно перемешиваем до однородности.

Шаг 12:

Окунаем трубочки в яйцо и быстро выкладываем на заранее разогретую сковороду на подсолнечном масле. Обжариваем с двух сторон до получения золотистой корочки.