Сосиски в картофельном тесте на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Для тех, кому надоел классический рецепт сосисок в тесте, хочу предложить необычный рецепт: "Сосиска в картофельном тесте на сковороде". Рецепт намного проще, чем в классическом варианте. Не нужно возится с тестом, а время приготовления примерно 15 минут. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель
картофель
5
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
2
ст.л.
сосиски
сосиски
5
шт
сметана 20%
сметана 20%
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Весь картофель чистим и натираем на крупную терку. Добавляем 1 яйцо, по 2 ст.л. сметаны и пшеничной муки, а также соль на свой вкус.Хорошо перемешиваем руками. Руками отживаем лишнюю влагу и перекладываем в другую миску.
Шаг 2:
Каждую сосиску нужно обернуть картофелем, чтобы получилось как на фото.
Шаг 3:
На разогретом на сковороде масле, обжариваем сосиски с картофелем. Жарить на сильном огне по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4:
Готовые сосиски перекладываем на тарелку и даем немного остыть. Приятного Всем аппетита.
У raisa-ivanova есть еще 80
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние булочки с творогом.
Написать комментарий
(0)