Сырники с шоколадной начинкой
Фото блюда
![Сырники с шоколадной начинкой Сырники с шоколадной начинкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1f6688256.jpg)
Нравится?
Дети радуются, когда видят на столе сырники с шоколадной начинкой. Это настоящий вкус счастья, беззаботности, детства, от которого невозможно отказаться, став взрослым. Поэтому я готовлю в своей семье творожники часто, пряча внутрь шоколад. А чтобы не надоедать однообразием, иногда позволяю себе в качестве начинки использовать вареную сгущенку, варенье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
творог
творог
500
г
мука
мука
1
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
1
ст.л.
шоколад темный
шоколад темный
50
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
![Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 1 Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f66dfb41.jpg)
Шаг 1:
По списку выкладываем ингредиенты.
![Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 2 Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f66ed3e6.jpg)
Шаг 2:
К творогу добавляем просеянную муку, сахар и куриные яйца.
![Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 3 Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f67035a5.jpg)
Шаг 3:
Ложкой смешиваем продукты. Стараемся растереть творожные крупинки, тогда готовые изделия получатся более мягкими.
![Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 4 Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f6712792.jpg)
Шаг 4:
Шоколад ломаем на квадратики, на разделочную доску насыпаем муку. Берем кусочек теста, обкатываем его в муке и формируем на руке сырник. Внутрь укладываем шоколадную начинку.
![Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 5 Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f671bc59.jpg)
Шаг 5:
Готовый полуфабрикат переносим в муку, обваливаем со всех сторон и еще раз проверяем герметичность: шоколад должен остаться внутри.
![Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 6 Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f672705a.jpg)
Шаг 6:
В горячее растительное масло выкладываем подготовленные заготовки. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Можно перевернуть 2-3 раза, чтобы корочка была равномерной, золотистой.
![Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 7 Сырники с шоколадной начинкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1f673043c.jpg)
Шаг 7:
Подаем на стол с чашечкой травяного чая, ягодным компотом или со сметаной. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Куриные наггетсы в панировочных сухарях.
![](/images/comment-o.png)