Сырные крекеры с цельнозерновой мукой в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Сырные крекеры с цельнозерновой мукой в духовке придутся по вкусу любителям несладкого печенья. Крекеры можно подать как закуску, как дополнение к чаю или кофе. Для красоты крекеры можно посыпать кунжутом или крупной солью. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
творог 5%
творог 5%
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
0.3
ч.л.
сыр твердый
сыр твердый
100
г
мука цельнозерновая
мука цельнозерновая
150
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешайте творог, яйцо, соль и соду.

Шаг 2:
Смешайте творог и натертый на средней терке сыр.

Шаг 3:
Всыпьте 100 грамм муки и вымесите тесто. Оставшаяся мука потребуется при раскатывании теста.

Шаг 4:
Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто. Толщина теста должна быть 4-5 мм. если получится, то раскатайте еще тоньше.

Шаг 5:
Вырежьте крекеры.

Шаг 6:
Выложите печенье на противень и наколите вилкой.

Шаг 7:
Выпекайте печенье при t170* до румяного состояния.

Шаг 8:
Печенье получается тонкое и очень сырное)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная свинина одним куском с пряностями в фольге в духовке.
