Тыквенно-творожное печенье

(0)

04.06.2020 10:00

1 тыс

Нравится?

40 мин

20 порций

Простое в приготовлении тыквенно-творожное печенье наверняка придется по вкусу всем членам семьи. Получается оно мягким, нежным и очень вкусным. Выпечка прекрасно сохраняем свою свежесть и на следующий день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

тыква тыква

250 г

творог творог

250 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

мука мука

350 г

сахар сахар

150 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищенную тыкву натираем на крупной терке. Слегка отжимаем сок.

Шаг 2:

Творог разминаем вилкой

Шаг 3:

Подготовленные тыкву и творог перекладываем в миску, добавляем к ним размягченное сливочное масло и сахар. Перемешиваем с помощью миксера, пока масса не станет однородной.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 4:

В полученную массу вводим муку и разрыхлитель. Замешиваем крутое, но мягкое тесто.

Шаг 5:

Тесто скатываем в шар.

Шаг 6:

Делим его на 20 частей. Каждую часть скатываем в шар и выкладываем на силиконовый коврик, на противень. Слегка приминаем вилкой. Убираем в духовку, прогретую до 180 градусов на 20-25 минут.