Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго
Фото блюда
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/243e8170af7.jpg)
Нравится?
Очень многие любят это нежный итальянский десерт, но думают, что его трудно приготовить в домашних условиях. Но если есть хоть маленький опыт в приготовлении десертов, то тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго получится точно. А его нежный вкус с кусочками сочного манго никого не оставит равнодушными. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
печенье савоярди
печенье савоярди
10
шт
маскарпоне
маскарпоне
250
г
мякоть манго
мякоть манго
100
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кофе свежесваренный
кофе свежесваренный
150
мл
коньяк
коньяк
25
мл
пудра сахарная
пудра сахарная
80
г
соль
соль
1
щепотка
какао-порошок
какао-порошок
для украшения
Пошаговое приготовление
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 1 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/2446a934675.jpg)
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тирамису с кусочками манго.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 2 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/2446ccb1ccf.jpg)
Шаг 2:
Разделите яйца на желтки и белки. Желтки соедините с сахарной пудрой и взбейте до пышной массы.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 3 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/244705e08f6.jpg)
Шаг 3:
Добавьте во взбитые желтки маскарпоне и взбейте.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 4 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/244726b1b6f.jpg)
Шаг 4:
В белки добавьте щепотку соли и взбейте в плотную пену и добавьте к желткам. Аккуратно перемешайте лопаточкой сверху вниз до однородной пышной массы.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 5 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/244751b510d.jpg)
Шаг 5:
В форму положите немного крема и распределите по дну. Смешайте кофе с коньяком. Опустите палочки печенья на 2-3 секунды в кофе и уложите на крем в один ряд. Не держите савоярди долго в кофе, они моментально впитывают жидкость и могут развалиться прямо в руках.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 6 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/24477027e46.jpg)
Шаг 6:
Положите на печенье слой крема и разложите кусочки порезанного манго.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 7 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/2447921d8bd.jpg)
Шаг 7:
На манго уложите еще ряд савоярди с кофе и покройте оставшимся кремом.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 8 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/2447ad5cc97.jpg)
Шаг 8:
Посыпьте верх тирамису какао и уберите в холодильник на 5-6 часов, чтобы десерт настоялся.
![Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 9 Тирамису в домашних условиях с маскарпоне и кусочками манго - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/2447e55701f.jpg)
Шаг 9:
Приятного аппетита.
У larisa-tryamkina есть еще 133
рецепта.
Посмотрите так же: Рыбные котлеты с крахмалом.
![](/images/comment-o.png)