Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке
Фото блюда
Нравится?
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого приготовления тонкой пиццы на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке. Пицца получается очень вкусная, ароматная и сытная. Прекрасно подойдет для перекуса и пикника. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Для теста
мука
мука
1.5
стакан
вода
вода
0.5
стакан
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
Для начинки
сервелат варено-копченый
сервелат варено-копченый
300
г
огурцы соленые
огурцы соленые
150
г
сыр твердый
сыр твердый
150
г
майонез
майонез
1
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
Для смазывания противня
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Воду берем теплую. Кетчуп можно использовать любой на Ваш вкус.
Шаг 2:
В теплую воду добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем чайной ложкой.
Шаг 3:
В муку добавляем соль и воду с дрожжами и сахаром. Перемешиваем столовой ложкой.
Шаг 4:
Добавляем масло в тесто. Перемешиваем столовой ложкой, как мука схватиться замешиваем тесто руками 5 минут.
Шаг 5:
Тесто получается мягкое, эластичное, слегка прилипает к рукам.
Шаг 6:
Накрываем тесто полиэтиленовым пакетом и сверху полотенцем. Ставим в сторону отдохнуть на 5 минут.
Шаг 7:
Пока тесто отдыхает готовим начинку. Сервелат и огурцы нарезаем кубиками толщиной 7-10 мм. Сыр трем на мелкой терке.
Шаг 8:
На смазанный растительным масло противень выкладываем тесто.
Шаг 9:
Аккуратно руками растягиваем тесто по форме противня. Выкладываем сверху на тесто майонез и кетчуп. Смешиваем и смазываем тесто.
Шаг 10:
Сверху на тесто посыпаем в произвольной форме сервелат.
Шаг 11:
Добавляем огурчики.
Шаг 12:
Сверху посыпаем сыром. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
Шаг 13:
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасным сервелатом и солеными огурчиками в духовке готова. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Мандарины из моркови, сыра и курицы - вкусная новогодняя закуска.
Написать комментарий
(0)