По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке

(0)
25.12.2020 17:05 3 тыс 0

Фото блюда

Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке
20
Нравится?
35 мин
8 порций

Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого приготовления тонкой пиццы на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке. Пицца получается очень вкусная, ароматная и сытная. Прекрасно подойдет для перекуса и пикника. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Для теста
мука мука
1.5 стакан
вода вода
0.5 стакан
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
Для начинки
сервелат варено-копченый сервелат варено-копченый
300 г
огурцы соленые огурцы соленые
150 г
сыр твердый сыр твердый
150 г
майонез майонез
1 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ст.л.
Для смазывания противня
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Воду берем теплую. Кетчуп можно использовать любой на Ваш вкус.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В теплую воду добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем чайной ложкой.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

В муку добавляем соль и воду с дрожжами и сахаром. Перемешиваем столовой ложкой.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем масло в тесто. Перемешиваем столовой ложкой, как мука схватиться замешиваем тесто руками 5 минут.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто получается мягкое, эластичное, слегка прилипает к рукам.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Накрываем тесто полиэтиленовым пакетом и сверху полотенцем. Ставим в сторону отдохнуть на 5 минут.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Пока тесто отдыхает готовим начинку. Сервелат и огурцы нарезаем кубиками толщиной 7-10 мм. Сыр трем на мелкой терке.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

На смазанный растительным масло противень выкладываем тесто.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Аккуратно руками растягиваем тесто по форме противня. Выкладываем сверху на тесто майонез и кетчуп. Смешиваем и смазываем тесто.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Сверху на тесто посыпаем в произвольной форме сервелат.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавляем огурчики.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Сверху посыпаем сыром. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасным сервелатом и солеными огурчиками в духовке готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм