Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурчиками в духовке

1

Подготавливаем ингредиенты. Воду берем теплую. Кетчуп можно использовать любой на Ваш вкус.

2

В теплую воду добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем чайной ложкой.

Как отмыть чайные ложки от налета

3

В муку добавляем соль и воду с дрожжами и сахаром. Перемешиваем столовой ложкой.

Сколько грамм муки в столовой ложке

4

Добавляем масло в тесто. Перемешиваем столовой ложкой, как мука схватиться замешиваем тесто руками 5 минут.

5

Тесто получается мягкое, эластичное, слегка прилипает к рукам.

6

Накрываем тесто полиэтиленовым пакетом и сверху полотенцем. Ставим в сторону отдохнуть на 5 минут.

7

Пока тесто отдыхает готовим начинку. Сервелат и огурцы нарезаем кубиками толщиной 7-10 мм. Сыр трем на мелкой терке.

8

На смазанный растительным масло противень выкладываем тесто.

9

Аккуратно руками растягиваем тесто по форме противня. Выкладываем сверху на тесто майонез и кетчуп. Смешиваем и смазываем тесто.

10

Сверху на тесто посыпаем в произвольной форме сервелат.

11

Добавляем огурчики.

12

Сверху посыпаем сыром. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.

13

Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасным сервелатом и солеными огурчиками в духовке готова. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 165 рецептов. Вот один их моих последних: Мандарины из моркови, сыра и курицы - вкусная новогодняя закуска.