Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке
Фото блюда
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fe0b5a201e13.jpg)
Нравится?
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусного, пышного и очень шоколадного торта с творожно-сметанным кремом в мультиварке. Такой тортик никого не оставит равнодушным. И главное он легко готовится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
Для бисквита
кефир 2,5%
кефир 2,5%
1
стакан
мука
мука
1
стакан
сахар
сахар
1
стакан
какао
какао
5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
13
г
соль
соль
1
щепотка
Для крема
творог 5%
творог 5%
400
г
сметана 20%
сметана 20%
250
г
сахар
сахар
0.5
стакан
ванилин
ванилин
1.5
г
Для украшения
глазурь шоколадная
глазурь шоколадная
70
г
шоколад белый
шоколад белый
20
г
Для смазывания чаши мультиварки
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 1 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0ac618c91e.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 2 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0ade635abe.jpg)
Шаг 2:
В глубокой чашке взбиваем миксером 5 минут на максимальной мощности яйца, соль и стакан сахара.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 3 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0aecc469d0.jpg)
Шаг 3:
Добавляем кефир. Взбиваем 3 минуты.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 4 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0aef6915b4.jpg)
Шаг 4:
Добавляем какао. Взбиваем 2 минуты.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 5 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0af0ed4a7d.jpg)
Шаг 5:
Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем 5 минут.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 6 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0af401f5e4.jpg)
Шаг 6:
Тесто получается консистенции жидкой сметаны.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 7 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0af60be862.jpg)
Шаг 7:
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, перекладываем тесто.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 8 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0afda6f3fa.jpg)
Шаг 8:
Выставляем режим "Выпечка".
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 9 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0aff219efa.jpg)
Шаг 9:
Пока бисквит выпекается, готовим крем. В глубокой чашке взбиваем миксером на максимальной мощности 5 минут сметану, сахар, ванилин.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 10 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0b091e62a1.jpg)
Шаг 10:
Добавляем творог. Взбиваем 5 минут.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 11 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0b0a81d222.jpg)
Шаг 11:
Крем получается пышный, густой. Накрываем крем пищевой пленкой, убираем в холодильник на 30 минут.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 12 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0b12b85c34.jpg)
Шаг 12:
Когда бисквит будет готов. Достаем его из мультиварки и даем остыть 10-15 минут.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 13 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0b153c2ad5.jpg)
Шаг 13:
После того как бисквит остынет делим на три коржа, можно на два по желанию.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 14 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0b18f370a7.jpg)
Шаг 14:
Собираем торт. Каждый корж смазываем творожено-сметанным кремом, на один корж 5 ст.л..
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 15 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0b1c95bf19.jpg)
Шаг 15:
Оставшийся крем распределяем по бортикам торта. Ставим торт на 2 часа в холодильник пропитаться. Глазурь готовим по инструкции на упаковке.
![Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 16 Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/5fe0b2186ee56.jpg)
Шаг 16:
Украшаем торт шоколадной глазурью и тертым на мелкой терке шоколадом. По желанию можно украсить торт ягодами или орехами. Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом в мультиварке готов. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Котлеты из мясного фарша с луком и морковью под сырной шапкой в духовке.
![](/images/comment-o.png)