По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мини пиццы с сосисками и сыром 

(1)
06.08.2020 15:45 14 тыс 7

Фото блюда

Мини пиццы с сосисками и сыром 
10
Нравится?
2 ч
3 порции

Люблю я оригинальную и красивую выпечку. Вот и решила испечь такие мини пиццы с сосисками и сыром, а заодно и рецептом с вами поделиться. Ну очень они получились вкусные! Такую выпечку можно брать с собой на природу/учебу/работу или можно перекусить такой порционной пиццей. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
210 г
вода вода
100 мл
дрожжи сухие дрожжи сухие
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
0.3 ч.л.
масло растительное масло растительное
1.5 ст.л.
Начинка
сосиски сосиски
6 шт
моцарелла моцарелла
70 г
кетчуп томатный кетчуп томатный
2 ст.л.
зелень зелень
2 ветка
приправа для пиццы приправа для пиццы
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 1

Шаг 1:

В теплой воде размешать дрожжи и сахар. Добавить масло и соль, перемешать. Ввести постепенно муку, приготовить тесто. Оставить тесто в теплом месте для подъема на 1 час.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовое тесто обмять и разделить на 6 колобков.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 3

Шаг 3:

Каждый колобок теста раскатать в овал. На середину положить сосиску.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 4

Шаг 4:

Защипнуть края теста.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 5

Шаг 5:

Положить на разделочную поверхность заготовку так, чтоб защип (шов) был сбоку. Разрезать не дорезая до защипа на небольшие полоски.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 6

Шаг 6:

Развернуть разрезанные полоски из теста с сосиской.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложить получившиеся пиццы на противень с пергаментом, смазать их кетчупом.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 8

Шаг 8:

Посыпать по вкусу приправой для пиццы.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 9

Шаг 9:

Присыпать рубленой зеленью.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 10

Шаг 10:

Покрыть натертым сыром и оставить на расстойку на 20 минут.
Мини пиццы с сосисками и сыром  - фото шаг 11

Шаг 11:

Печь при 180 С 25-30 минут. Мини пиццы готовы.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Порционная пицца с сыром, вареной колбасой и луком в духовке, который приготовил автор.