Тонкий лаваш
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Nadya
Я очень люблю готовить разные вкусности в лаваше, но лаваш всегда покупала. Недавно решила приготовить сама такой лаваш, ведь по сути ничего сложного, было бы желание. :)) Так вот, спешу с вами поделится рецептом тонкого лаваша. Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Муку перемешиваем с солью.
Шаг 2:
Наливаем крутой кипяток и замешиваем тесто, не вздумайте лесть рукой :)).
Шаг 3:
Тесто готово. Заворачиваем его в пакет и оставляем на пол часа.
Шаг 4:
Затем тесто отщипываем и делаем маленькие шарики, смочив руки растительным маслом.
Шаг 5:
Затем каждый шарик тонко-тонко раскатываем.
Шаг 6:
Теперь самое главное. Разогреваем сковороду и выкладываем на нее лаваш. Подчеркну, сковорода сухая, без растительного масла.
Шаг 7:
Обжариваем по пол минуты с двух сторон.
Шаг 8:
Всё, лаваши готовы. Чтобы они были мягкими, их нужно взбрызнуть водой.
Приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Домашняя уха из головы толстолобика с лимоном, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)