Лепешки афарар с зеленью и плавленым сыром

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом лезгинской кухни. Лепешки афарар с зеленью и плавленым сыром готовят на пресном тесте. Начинки могут быть самые разнообразные. Едят такие лепешки горячими или теплыми. Готовят их на сухой сковороде, а затем готовые афарар смазывают сливочным маслом и складывают стопочкой. Подавать лепешки можно с первыми и вторыми блюдами. Особенность афарар в том, что тесто необходимо раскатать настолько тонко, чтоб оно практически просвечивалось. Попробуйте приготовить это замечательное, вкусное блюдо лезгинской кухни. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.