Торт шоколадный с ананасами и сметанным кремом
Фото блюда

Нравится?
Торт шоколадный с ананасами и сметанным кремом самый любимый в моей семье. Готовлю его почти на каждый праздник. Тортик получается пропитанный и очень нежный. Ананас придает сочность, а сметанный крем прекрасно сочетается с шоколадным тестом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
кефир
кефир
200
мл
мука
мука
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сода
сода
1
ч.л.
какао-порошок
какао-порошок
2
ст.л.
сахар
сахар
1.5
стакан
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
сметана
сметана
400
г
ананасы консервированные
ананасы консервированные
200
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовить тесто для коржа. Смешать яйца, 1ст. сахара, добавить кефир, соду, растительное масло. Всыпать муку и какао порошок. Тщательно перемешать.

Шаг 2:
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпечь при 180С, в течение 35-40 минут.

Шаг 3:
Готовый корж полностью остудить и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 4:
В сметану добавить 0,5 ст. сахара, перемешать.

Шаг 5:
Каждый кусочек теста обмакнуть в сметанный крем.

Шаг 6:
Подготовить ананасы, жидкость слить.

Шаг 7:
На тарелку выкладывать кусочки теста в сметане, чередуя ананасами. И так пока не закончится тесто.

Шаг 8:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с морковью и болгарскими перцами в мультиварке.
