По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Трубочки с кремом из взбитых сливок

(2)
28.07.2018 13:58 1 тыс 0

Фото блюда

Трубочки с кремом из взбитых сливок
1
Нравится?
30 мин
4 порции

Дети всегда ждут, когда мама порадует вкусной выпечки. Взрослые тоже не прочь кружечку чая выпить с лакомством, которое отличается домашним вкусом. Предлагаем приготовить трубочки с кремом из взбитых сливок. А если вы еще посыплете их орехами и фисташками, сметут пирожное со стола сразу. А потом попросят добавки и рецепт, потому что такое угощение быстро готовится и производит должный эффект на гостей. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука мука
100 г
масло сливочное масло сливочное
40 г
пудра сахарная пудра сахарная
150 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
250 г
орехи орехи
по вкусу
фисташки рубленые фисташки рубленые
по вкусу

Пошаговое приготовление

Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала надо соединить вместе сливочное масло, мед и 50 г сахарной пудры в удобной посуде.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 2

Шаг 2:

Ставим кастрюлю на небольшой огонь и нагреваем смесь. Продукты начинают плавиться.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 3

Шаг 3:

Как только основа получилась однородной, добавляем к ней муку, просеивая ее через сито. Так удастся освободиться от плотных комочков и обогатить тесто воздухом.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 4

Шаг 4:

Перемешиваем смесь, затем выключаем плиту.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 5

Шаг 5:

Выпекать заготовки для рожков будем в духовке без использования вафельницы. Одна ложка теста наливается на противень, затем оно размазывается до нужной толщины. Высадите рядом столько кружков, сколько поместится. Думаю, что вы заметили на фото пергаментную бумагу, используемую для выпечки.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 6

Шаг 6:

В духовке вафли выпекаются 8-10 минут до золотистости при температуре 180º.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 7

Шаг 7:

Вынимаем печенье из духовки, даем ему минуту остыть и сворачиваем трубочку в форме конуса.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 8

Шаг 8:

Пока рожки охлаждаются, миксером взбиваем сливки с 100 г сахарной пудры. Полученной густой массой заполняем трубочки.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 9

Шаг 9:

Трубочки с взбитыми сливками практически готовы. Пирожные осталось посыпать сахарной пудрой и орешками, раздробленными фисташками.
Трубочки с кремом из взбитых сливок - фото шаг 10

Шаг 10:

Полагаю, что ваш чай уже тоже заварился. Всех можно приглашать к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Песочное кольцо с орехами.