Трубочки с кремом из взбитых сливок
Фото блюда
Нравится?
Дети всегда ждут, когда мама порадует вкусной выпечки. Взрослые тоже не прочь кружечку чая выпить с лакомством, которое отличается домашним вкусом. Предлагаем приготовить трубочки с кремом из взбитых сливок. А если вы еще посыплете их орехами и фисташками, сметут пирожное со стола сразу. А потом попросят добавки и рецепт, потому что такое угощение быстро готовится и производит должный эффект на гостей. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
100
г
масло сливочное
масло сливочное
40
г
пудра сахарная
пудра сахарная
150
г
сливки 33-35%
сливки 33-35%
250
г
орехи
орехи
по вкусу
фисташки рубленые
фисташки рубленые
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала надо соединить вместе сливочное масло, мед и 50 г сахарной пудры в удобной посуде.
Шаг 2:
Ставим кастрюлю на небольшой огонь и нагреваем смесь. Продукты начинают плавиться.
Шаг 3:
Как только основа получилась однородной, добавляем к ней муку, просеивая ее через сито. Так удастся освободиться от плотных комочков и обогатить тесто воздухом.
Шаг 4:
Перемешиваем смесь, затем выключаем плиту.
Шаг 5:
Выпекать заготовки для рожков будем в духовке без использования вафельницы. Одна ложка теста наливается на противень, затем оно размазывается до нужной толщины. Высадите рядом столько кружков, сколько поместится. Думаю, что вы заметили на фото пергаментную бумагу, используемую для выпечки.
Шаг 6:
В духовке вафли выпекаются 8-10 минут до золотистости при температуре 180º.
Шаг 7:
Вынимаем печенье из духовки, даем ему минуту остыть и сворачиваем трубочку в форме конуса.
Шаг 8:
Пока рожки охлаждаются, миксером взбиваем сливки с 100 г сахарной пудры. Полученной густой массой заполняем трубочки.
Шаг 9:
Трубочки с взбитыми сливками практически готовы. Пирожные осталось посыпать сахарной пудрой и орешками, раздробленными фисташками.
Шаг 10:
Полагаю, что ваш чай уже тоже заварился. Всех можно приглашать к столу.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Песочное кольцо с орехами.
Написать комментарий
(0)