По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творог из домашнего молока

(1)
16.11.2019 23:46 768 0

Фото блюда

Творог из домашнего молока
2
Нравится?
2 д
1 порция

Творог из домашнего молока получается очень вкусный. Благодаря тому, что домашнее молоко очень жирное и сытное, то и творог из него будет очень питательный. Но с другой стороны и наиболее полезный. Такой творог можно перемешать с сахаром и сметаной и подать на полдник. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
молоко молоко
3 л

Пошаговое приготовление

Творог из домашнего молока - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления творога возьмите домашнее молоко. Его можно купить на рынке. Если такой возможности нет, то берите наиболее жирное, какое сможете найти. Оставьте молоко при комнатной температуре, чтобы оно скисло. На это обычно уходит 1-2 дня. Если хотите быстрее, то можно добавить в молоко пару ложек сметаны.
Творог из домашнего молока - фото шаг 2

Шаг 2:

Скисшее молоко перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Первые минут 5 ничего трогать не надо. Затем немного помешивайте, чтобы вся масса равномерно прогрелась. Нагревайте до горячего состояния. Когда творог оседает на дно кастрюли, а сыворотка становится зеленоватого оттенка, то творог готов. Выключите огонь.
Творог из домашнего молока - фото шаг 3

Шаг 3:

Кастрюлю снимите с плиты и полностью остудите. Затем слейте все через несколько слоев марли.
Творог из домашнего молока - фото шаг 4

Шаг 4:

Дайте время, чтобы стекла вся жидкость.
Творог из домашнего молока - фото шаг 5

Шаг 5:

Вкусный домашний творог готов. Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350 рецептов. Посмотрите так же: Сухарики из батона для супа, который приготовил автор.