Творожное печенье с яблоками
Фото блюда
Нравится?
Я вспомнила рецепт своего любимого творожного печенья с яблоками, которое временно давно не выпекала. Думаю, что оно пришло из французской кухни. Рецепт простой, а выпечка получается изумительной. Так умеют только французы, ну и еще мы с вами. Вы еще больше влюбитесь в эти нежные пирожки, когда увидите, как мало продуктов нам потребуется. А чаепитие сегодня обещает быть вкусным. Угощайте всех, радуйте лакомством. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
мука
мука
250
г
творог
творог
250
г
масло сливочное
масло сливочное
250
г
сахар ванильный
сахар ванильный
1
упаковка
яблоки
яблоки
4
шт
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как и обещала, ингредиентов понадобится немного, что подтверждает фото.
Шаг 2:
Муку просеиваем прямо на столешницу, хотя можно в миску, если вам больше так нравится.
Шаг 3:
Добавляем сюда ванилин и сахар. Высыпаем прямо на муку.
Шаг 4:
А сверху выкладываем нарезанное кубиками сливочное масло. Учите, что оно должно быть мягким. Достаньте заранее из холодильника, пусть полежит на столе при комнатной температуре.
Шаг 5:
Последним ингредиентом нашего теста станет творог. Его тоже отправляем в общую массу.
Шаг 6:
Руками замешиваем творожное тесто для печенья. Долго перемешиваем, пока оно не станет однородным. А после сворачиваем в шар, который обернем пленкой и отправим на полчаса в холодильник.
Шаг 7:
Когда время ожидания вышло, достаем тесто, раскатываем на столе. Вырезаем из него кружочки любой удобной круглой формой или чашкой.
Шаг 8:
Внутрь каждого укладываем дольки яблок, а затем заворачиваем вверх оба края и соединяем их между собой, чтобы получилось вот такое печенье, как на фото.
Шаг 9:
Отправляем заготовки на противень, который переносим в духовку, где температура должна быть к этому моменту около 190º. Выпекаем их 20-25 минут.
Шаг 10:
Достаем и сразу посыпаем сахарной пудрой. Кушаем свеженькое творожное печенье с яблоками, приготовленное на скорую руку. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами.
Написать комментарий
(0)